用户名: 密码:    忘记密码   注册   在线充值
油炸锅灶  
 【申请号】  CN201110071118.X  【申请日】  2011-03-23
 【公开号】  CN102197961A  【公开日】  2011-09-28
 【申请人】  株式会社帕洛马  【地址】  日本爱知县
 【共同申请人】  
 【发明人】  雉本秀树;早川恒靖
 【国际申请】    【国际公布】  
 【进入国家日期】  
 【专利代理机构】  北京三友知识产权代理有限公司 11127  【代理人】  党晓林;王小东
 【分案原申请号】  
 【国省代码】  JP
 【摘要】  本发明提供一种油炸锅灶,即使在油槽内配置热交换部,也能够容易地进行油槽的清扫,并且不会有温度不均而能够进行质量良好的加热烹调。在压力油炸锅灶(1)中,脉冲燃烧器(4)的各尾管(7)由去往配管部(7a)和返回配管部(7b)形成,去往配管部从燃烧室(6)的左右侧面分别向外侧倾斜并向上方抬升而到达烹调区(18)内,然后沿着油槽(3)的左右各半部分的内表面弯曲成コ字状,返回配管部与去往配管部在油槽的后侧中央彼此连成U字状,并沿左右各半部分的内表面与去往配管部平行地弯曲成コ字状,从燃烧室的上侧左右到达气室(10)。由此,在油槽内,形成了烹调油被周围的尾管(7、7)加热的烹调区(18)。
 【主权项】  一种油炸锅灶,该油炸锅灶具有:油槽,其用于收纳烹调油;和加热单元,其在该油槽内具有热交换部并对所述烹调油进行加热,其特征在于,将所述热交换部沿所述油槽的内表面配设,在所述油槽内形成所述烹调油被周围的所述热交换部加热的烹调区。
 【页数】  12
 【主分类号】  A47J37/12
 【专利分类号】  A47J37/12
   推荐下载阅读CAJ格式全文 查询法律状态
(不支持迅雷等加速下载工具,请取消加速工具后下载。)

 


专利产出状态分析  
本领域科技成果与标准  
发明人发表文献
申请机构(个人)发表文献
本专利研制背景
本专利应用动态
所涉核心技术研究动态
京 ICP 证 040431 号 网络出版服务许可证 (总)网出证(京)字第 271 号经营性网站备案信息 京公网安备 11010802020460 号
© 2010-2017 中国知网(CNKI) 《中国学术期刊(光盘版)》电子杂志社有限公司 KDN 平台基础技术由 KBASE 11.0 提供
服务热线:400-810-9888 订卡热线:800-810-6613
在线咨询:http://help.cnki.net 客服中心:http://service.cnki.net 电子邮件:help@cnki.net
可信网站 诚信网站